Zwei bis drei Weinkenner bilden das Selektionskomitee. Es handelt sich um Profis aus der Weinwelt (Winzer, Sommeliers, Önologen) und/oder Amateure im besten Sinn des Wortes. Ihre Aufgabe ist eine dreifache :
an den verschiedenen Etappen der Entstehung dieser Cuvée teilnehmen (Weinlese, kleine Arbeiten im Keller, Promotion des Weins) ;
die Kontouren der fertigen Cuvée mitbestimmen, mit Hilfe verschiedener Degustationen im Lauf des Weinausbaus ;
Aber auch und vor allem:
Träger dieses emotionellen Bandes sein, das der Wein zwischen den Partnern von Magnificients und ihrem Umfeld knüpft.
Selektionskomitee Magnificients 2012 :
François Gautier | Christine Crisci | Nicolas Wüst |
Sommelier | Restaurateurin | Gründer von Magnificients |