La première bière au nom de Gotthard, le plus célèbre groupe suisse de rock est prête à être dégustée. Bière blonde de haute fermentation, elle est le fruit des talents additionnés des Vaudoise Nicolas Wüst (Magnificients) et Yan Amstein ainsi que de Hoppy People, la brasserie artisanale sierroise.

Aux qualités gustatives remarquables s’ajoute une savoureuse histoire de passions où rock et amitié en sont les moteurs.

La « Defrosted Ale – Gotthard Edition » sera présente dans l’un des plus mythiques lieux de musique en Suisse, l’Auditorium Stravinski à Montreux, écrin de bon nombre de festivals dont le Jazz ; elle y sera proposée à l’année au public des spectacles de la Fondation de la Saison culturelle ainsi qu’au Fairmont Montreux Palace.

Fiche technique

4.2%, IBU 25, bière blonde de haute fermentation.
Malts : Orge, froment et avoine. Houblons : Nugget, Hallertau blanc, Mandarina bavaria et Cascade.

Note de dégustation

On est face à une bière blonde, claire et dorée. Au nez se dégagent des arômes de groseilles, de raisin blanc et d’agrumes. En bouche, on retrouve des discrètes notes de pain frais, et un léger citronné. La bière est rafraîchissante et pétillante.